Cursos

MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA Y ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

11 Jul- 26 Jul// Microbiología Alimentaria y Enfermedades Transmitidas por Alimentos  Cursos Cortos Online- Microbiologia alimentaria y enfermedades transmitidas por alimentos. ¿PORQUÉ HACER ESTE CURSO? En la implementación de todo Sistema de Inocuidad Alimentaria, es fundamental conocer los principios básicos de la microbiología relacionada con los alimentos. Ademas conocer las implicancias de potenciales Enfermedades Transimitadas…

LEGISLACIÓN ALIMENTARIA NACIONAL E INTERNACIONAL-ACTUALIZACIÓN 100%

27 Jun -11 Jul// LEGISLACIÓN ALIMENTARIA NACIONAL  E INTERNACIONAL Cursos Cortos Online-  LEgislación alimentaria NACIONAL E INTERNACIONAL. ¿PORQUÉ HACER ESTE CURSO? La Legislación alimentaria cumple un rol fundamental para la elaboración y control de los alimentos. Dicta las normas obligatorias que deben cumplir todos los establecimientos que elaboran alimentos, y es fundamental estar siempre actualizado.…

manuales y procedimiento cescal

Taller Manuales y Procedimientos de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria

22 Ago-13-Set // TALLER DE MANUALES Y PROCEDIMIENTOS DE GESTION DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA Preinscripción Abierta! ¿Porqué hacer este curso? En la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad Alimentaria, son imprescindibles la confección, mantenimiento y revisión de distintos tipos de documentos (manuales, procedimientos, registros, protocolos y especificaciones, entre otros). Estos documentos son…

Buenas practivas de manufactura

Implementación Estratégica de las Buenas Prácticas de Manufactura

01 de Ago al 16 Ago 2020 // IMPLEMENTACIÓN ESTRATÉGICA DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Cursos Cortos Online- Implementación estratégica de las BPM Basado en el Enfoque Peligro Riesgo ¿Porqué hacer este curso? Los profesionales de alimentos ya conocen la obligatoriedad de las BPM en las Empresas de Alimentos pero, en el momento de implementarlo,…

INNOVACIÓN DE ALIMENTOS SALUDABLES

07 Nov- 22 Nov // INNOVACIÓN DE ALIMENTOS SALUDABLES Cursos Cortos Online-006. INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE ALIMENTOS SALUDABLES ¿Porqué hacer este curso? Según datos de la OMS, la carga de las enfermedades no transmisibles ha aumentado drásticamente estos últimos años (enfermedades cardiovasculares, diabetes, determinados tipos de cáncer). La alimentación poco saludable es una de las…