NUESTROS PRINCIPIOS

MISIÓN

CESCAL tiene como misión brindar contenidos de excelencia académica personalizada, a cada tipo de necesidad profesional

VISIÓN

Ser un Centro de Estudios sobre calidad alimentaria, referente en Latinoamérica.

VALORES

Ética Profesional en cada acción.
Brindar Contenidos basados siempre en la evidencia científica.
Experiencia sólida en cada área.
Actualización permanente por parte de todos los integrantes.

DIRECCIÓN ACADÉMICA

Mag. Lic. Luciano Muscio

Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. Universitá Degli Studi Di Parma.  

Lic. en Nutrición, Universidad de Buenos Aires.

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